الصبار نبات من الفصيلة الشوكية ، يعرف بإسم التين الشوكي، وهي فاكهة ذات شكل اسطواني ، قشرتها الخارجية تحتوي على أشواك ، ويكون لون هذه الفاكهة في البداية أخضر ثم يتحول تدريجيا الى الأصفر او الأحمر
فوائد الصبار
- خفض مستويات السكر في الدم
- يلعب دور في تحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على الألياف
- تقليل فرص الاصابة بأمراض القلب والشرايين لاحتوائه على البوتاسيوم وغيره من العناصر الغذائية الهامة للجسم
- له دور فعال في تقوية مناعة الجسم بسبب احتوائه على كمية عالية من فيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الهامة بالاضافة الى مضادات الأكسدة
- له دور في التخلص من الوزن الزائد
- الوقاية من نمو انتشار الخلايا السرطانية
- وقاية الجسم من الالتهابات التي من الممكن ان تصيب العضلات او العظام
